Planering del ?
Igår satte vi oss en liten stund och började verkligen planera sommarsemestern,
en semester som till typ 99% kommer att bestå av
Batpolarens bröllop i Champagne och zick zack resan på vägen dit.
Vi valde att börja från det vi vet, bröllopet och tiden vi kommer att vara på slottet
plus att vi natten innan vill befinna oss i närheten av det.
(och igår bokade vi ett hotell i Reims, supernära bröllopsslottet)
Efter bröllopet så har vi inte så mycket kvar av semestern så vi måste ganska snabbt
bege oss hemåt igen... antagligen blir det två övernattningar - kanske i Arnhem och Hamburg.
Innan bröllopet ska jag till Neuschwanstein, som är ett irl "Disneyslott" i södra Tyskland.
(det är inte precis i närheten av Champagne men jag skrev ju att vi kör zick zack)
Men bröllopet och N-jäklar-i-det-svårstavat-slottet är våra enda måsten,
så har ni tips på trevliga saker i typ mellersta och södra Tyskland,
de norra delarna i länderna där under eller de södra delarna av Frankrike så hojta till!
Det vi främst är ute efter är "hidden gems", alltså lite okända ställen
men gärna med vackra vyer, historiska saker och/eller god mat.
Nörderi
Jepp, nu blir det ännu ett sånt där dödstråkigt inlägg
där jag går helt in i Batmans och mitt matnörderi...
Han fick ju en utmaning av mig och så här blev det:
Rätt 1 Vegetarisk: Tortellini med blåmögelost och päron, puylinser, picklad ostronskivling,
friterad palsternacka, brynt smör samt tre puréer av ärtor, morötter och palsternacka.
Rätt 2 Seafood: Blomkålspuré, pankofriterad pilgrimsmussla, citronmarinerad rädisa,
rå rädisa, potatischips med timjan samt friterad grönkål.
Rätt 3 Kött: Risotto (med hemmagjord grönsaksfond), lökpuré, friterad lök,
lökpulver (hemmagjord den med, 24-isch timmar i ugnen) samt fransyska tillagad sousvide.
Och vilken rätt var min favorit?
Aningens chockerande så var det seafoodrätten, den friterade pilgrimsmusslan
smakade typ som chicken nuggets... fast på ett bra sätt. Haha!
Stök
Det är Batmans tur att ha en matutmaning idag.
Igår preppade han "lite" av maten och så här såg köket ut då
(utanför bild har vi en proppfull diskmaskin och två överfulla diskhoar):
Dagens utmaning består av att laga tre förrätter.
Han har fri tillgång till kryddskåp, "oljestation" + några basvaror,
han har 200kr i budget och får ta 5 valfria saker från hemmet.
Sen lottade vi fram några måsten som varje rätt skulle ha,
jag gillar att slumpen får avgöra för annars är det lätt att man som utmanare
har en färdig tanke i huvudet, blir låst och utgår från det.
1: Seafood, potatis, 3x grönsaker samt något friterat.
2: Kött, ris, 3x lök och något tillagat sousvide.
3: Vegetarisk, linser, 3x puré/sås samt något syrat.
Spännande värre!
Firas allt som firas går
Jag hade namnsdag igår, hipp hurra hurra till mig!
Namnsdagar är väl egentligen inget som vi slår sådär stort på,
men eftersom Batman, jag och mamma har triss i namnsdagar
så har det blivit lite av en tradition att vi firar varandra så här i slutet av januari.
Och firande brukar ofta innebära presenter...
Av mamma fick jag en sån där icke-röra tvålpump med ett väldigt vuxet motiv,
våra hundra plastankor tycker att den är lite barnslig men de vänjer sig nog.
Batmans present var betydligt mer seriös...
Nån som har läst den? Texten på baksidan låter väldigt intressant i alla fall.
Skämskudde
När vi hade vårt nästan två dygn långa fondkok så hände det
något skumt i köket (och v-rummet för de sitter ihop)
trots att fläkten var igång så var hela rummet typ simhallsfuktigt.
Då slog det mig:
När rengjordes filtret i fläkten senast?
Har den ens blivit rengjord någon gång under de, nästan, sex år vi bott här?
Ingen av oss kommer ihåg om det blivit gjort... skäms!
Nu har jag spolat, spolat, skrubbat, spolat, spolat, skrubbat, spolat och spolat.
Doppat i flertalet klorinbad, Ajaxbad, Yesbad och två omgångar i diskmaskinen.
Det är inte helt rent, men jag hoppas att det i alla fall inte är en sanitär olägenhet längre.
Och så slog ännu en tanke mig:
Hur många andra grejer i hemmet har jag missat att rengöra?
Pippi på pippi
I helgen blev vi med kyckling, åtta stycken för att vara exakt.
Efter att ha sparat undan det kött vi ville ha
så slängdes resten ner i Batmans "lilla" fondgryta tillsammans med grönsaker och vatten.
Efter fondkokningens alla konster och regler så gick 34 liter ner till 4
under tiden söndag till tisdag... ja, fond är verkligen inte något man stessar.
Har jag nämnt att jag äääälskar kyckling?
Att ha 16 kycklingfiléer i frysen låter kanske mycket,
men i detta hemmet så har vi en strykande åtgång på det.
Mest asiatisk mat hamnar det i... men ibland rockar vi loss med annat.
Som igår, då serverades det klassikern höns (kyckling), ris och curry.
I Batmans familj serveras det även potatis till, så det fick jag ju testa med.
Decdia om Instagram
I helgen har stooora saker skett på Instagram...
Batman har haft det i evigheter, men igår så publicerade han sin första bild!
Mamma har tagit ett halvt steg in i 2010-talet (hon vägrar fortfarande FB)
och precis skaffat Insta... och nästan samtidigt la hon ut sin första bild!
(jag säger inte vad de heter för de använder sina riktiga namn där)
De senaste inläggen jag gjort, några av er har sett dem.
Och ja... även jag är lite hemlig där då jag är den enda Diana*efternamn* i Sverige.
Men jag tror att de flesta av er har koll på mig ändå. :)
Just det... jag hade tänkt ha en liten skola för er som är nyfikna på Instagram!
(jag är absolut inget proffs så jag ber er om fler tips)
1: För att komma igång så kolla vad nån man själv följer valt att följa, om man kopplar FB till appen så får man en massa förslag på bekanta automatiskt.
2: # och @... vad?
Om man sätter ett @ framför en persons nick så "taggar" man den,
detta måste man även göra för att personen ska se vad man svarat.
# gör man för att få fler personer att se ens uppdatering, skriv gärna på engelska...
... och använd ingen särskrivning på varken # eller @ då fungerar det inte!
" #idontwanttoworktoday håller du med mig @donaldtrump ?" -är rätt att skriva.
3: Har du gillat nån bild så får du upp förslag på liknande bilder,
dessa ser du genom att trycka på förstoringsglaset längst ner på skärmen.
Via förstoringsglaset så söker du även på personer eller taggar.4: Sugen på att spana in kändisar? En massa av dem finns där ute!
Om du inte orkar söka via förstoringsglaset så googla för att få veta deras nick.
5: Att skriva en text (med eventuella # och @) är ett väldigt stort plus,
men Insta handlar framförallt om bilden...
Själv går jag ofta bazookas med matbilder som jag inte alltid vill tråka ut er andra med.
Photoshoot
Moster och jag var ju iväg på ett shoposhoot igår.
I hela sex timmar var vi iväg (på Kullaberg, Mölle och möjligtvis Domsten),
men båda två var väl förberedda för en lång utevistelse i minusgrader..
Vi hade så många lager kläder på oss att vi vaggade fram som två gäss, haha!
Det blev måååååånga bilder tagna,
men för att inte trötta ut er helt så slänger jag bara ut några favoriter.
Ansning
Kollegan S är superduktig på allt möjligt skönthetsgrejs
och hon hjälper mer än gärna oss andra med det.
Hårborttagning är hennes största specialitet och hon är en mästare på att plocka ögonbryn.
"Är det nåt vi arabkvinnor kan så är det hur man tar bort oönskad hårväxt",
citat av kollegan S och det uttalandet för stå för henne -nåt sånt skulle jag aldrig våga säga.
Bland annat så kan hon trådning, har ni testat det?
På nåt sätt så tvinnar hon vanlig sytråd och sen med hjälp av bägge händerna och mun(!)
så rycker hon bort hår i rasande fart på det sättet.
Det mesta av mitt ansiktshår är ju ljust och mjukt,
men man anar liksom inte hur mycket hår man ändå har förrän det är borta...
... nu är jag len som en babyrumpa i ansiktet, haha!
(bäst att skriva ut att ansningen inte skedde på arbetstid, hon hade slutat och jag skulle börja)
Brrr
Jag är inget fan av vintern,
igår morse var det -8 grader, snö och dimman var tjoooock...
...det låter kanske inte så lockande, men vackert som tusan var det!
(just det, klockan var strax innan åtta och det var ljuuuust!!!)
I helgen är jag ledig och jag har bokat ett photoshoot med moster då.
Träd plus snö är en himla vacker kombination,
så håll tummarna för att vädergudarna är på vår sida så att det inte försvinner.
Ska bara googla lite på "natur" och sånt jox för att se vart man skulle kunna hitta den...
... eller så har kanske mostern koll på vart det finns.
En helt vanlig dag
Mamma och jag skulle träffas på Väla igår för att äta middag ihop.
Jag traskade iväg lite tidigare för att göra några inköp,
skulle ha några ljus från Ikea och ett par skosulor.
Men på nåt sätt så "råkade" jag handla på mig aningens mer saker...
Som en jäkla massa ljus, namnsdagspresenter, skosulor samt ett par skor -ops.
Sen vågade jag inte gå i fler affärer så jag satt och väntade på att mamma skulle höra av sig.
Men tydligen så hade hon glömt sin mobil på jobbet...
Men men, efter mycket om och men så fick vi tag på varandra samt mat i magen.
Det började bra
Jag blev sugen på att måla igår och jag lät mig inspireras "aningens"
av denna målningen av Anna Ileby....
Själva kroppen målade jag med promarkers och konturerna med en stabilo.
Kläderna kladdade jag med akvarellfärg och lät den liksom leva sitt egna liv.
(håret är också akvarell fast inte fullt så "blöt")
För ovanlighetens skull så var jag skitnöjd med det jag gjort,
men så var det då dags att ge tjejen ben med...
På bilden ovan ser det ju bra ut... eller hur?
Det är bara så här långt som mina instagramfans kommer att få se,
de kan gott få leva i tron om att jag är en mästermålare haha!
Men det är jag inte... jag får allt ta och öva på det där med proportioner,
stackars tjejen har ju en tonårings överkropp men en femårings ben.
Välgödda
På spåren ser ut som om vi har värsta rusningstrafiken på gräsmattan...
... vi är rätt så populära nu när snön har kommit till Skåne.
Bilden är tagen precis innan skymningen därför det är så öde på matningsplatsen,
pippisarna verkar vara lite mörkrädda för de är sällan framme då.
De som oftast besöker oss är koltrast, blåmes, talgoxe och rödhake.
Ja, sen försöker en del skator hugga lite mat med... men de jagar elaka jag bort.
Liiite besviken är jag över att Hacke von Spett inte behagat visa sig än,
han hängde ju ofta hos oss förra säsongen och var ett exotiskt inslag.
Hungrigast är helt klart Kolle (koltrasten om ni inte luskade ut det),
på fem-sex dagar så har han klämt i sig 10 äpplen!
Det kommer bli en dyr historia det här om vintern envisas med att hålla sig kvar...
Det värmer i mitt matchningshjärta
Jag vet inte vad vi gör för "fel" med våra mattor,
men nu vi är inne på vår tredje rya på mindre än sex år.
De ser så slitna och tråkiga ut snabbt och det kan inte ha med kvalitén på dem att göra
då vi vet andra som har likadana mattor och samma slitage men kunnat ha dem lång tid.
Häromdagen köpte vi matta nummer tre och den blev lite annorlunda mot de tidigare beiga:
(här ligger den i extrarummet för att veckla ut sig och sen fluffas upp med hjälp av dammsugaren)
Visst är den superhäftig, men vänta, det blir ännu bättre....
Här har jag lagt några kuddar på mattan, tyget på dem är samma som våra nya gardiner.
Jag är ju lite lätt besatt av att saker och ting ska matcha
och det blir liksom inte bättre än så här...
Det lustiga är att mattan är från Rusta och tyget från Ikea, de måste ha snackat ihop sig.
Slut på la dolce vita
Jag jobbade ju precis som vanligt i december
så jag unnade mig att ta lite semester nu istället.
Eller semester och semester... jag hade komptimmar så jag tog några såna istället.
Så den fjärde gick jag av och inte förrän idag väntar gruvan igen.
Trist givetvis, men jag har hunnit med en massa men även fått ladda batterierna.
Fast efter nån timme på jobb så är nog batterierna urladdade igen, haha!
Ledigheten är också anledningen till att bloggandet typ varit som vanligt,
jag har hittat på roliga saker och det har funnits tid till att blogga om det med...
Masterchef Ödåkra
Masterchef Australia är igång igen... vårt absoluta favoritprogram.
Och vad händer när vi ser på sånt?
Jo, vi börjar utmana varandra i matlagning.
Visserligen gör vi sånt året om, men det blir extra mycket när man har ständig inspiration.
(jag ber om ursäkt till er läsare som tycker sånt här är blaha, kom tillbaka typ i mars)
Det var min tur att bli utmanad och jag fick det här att gå efter:
-Två rätter, den första ska innehålla fisk och ha asiatiska influenser.
- Varmrätten ska ha rödvinssås och tre varianter av en sorts lök.
-Någon av rätterna ska ha något friterat och bägge ska ha minst två grönsaker.
Först ut blev det en laksa (som tydligen betyder "soppa" på nåt språk),
receptet hittade jag i en kokbok här hemma som innehåller curryrätter.
Lite mesig i styrkan för min del, men det smakade helt ok med tanke på fisken... hehe.
Fond på hemmagjord currypasta med en halv miljard ingredienser,
kokosmjölk, vit fisk, vermicellinudlar, böngroddar, salladslök och lite grönt.
Varmrätten ville inte riktigt fastna på en vettig bild,
men jag lät mig inspireras av Jamie Oliver och la upp allt på en skärbräda.
Kalv fransyska med rödvinssås (kokt på fond made by me) och fiterad scharlottenlök.
Sen spenat, picklade morötter, lökpuré, confiterad lök, bönor och stekt blomkål.
Nästa gång är det Batmans tur att utmanas, vad ska jag hitta på till honom?
Middag till 20 bloggläsare kanske, haha!
Decdia copykattar
Jag tycker det är himla roligt med gamla foton,
så när Ama la ut sitt första klassfoto kunde jag inte låta bli att gräva fram mitt.
Ja, jag är inte så modern att bilderna är scannade utan de ligger
i en sån där gammeldags banankartong och väntar på att "nån" (läs jag)
ska få tummarna loss och rädda bilderna till eftervärlden...
Decdia presenterar klass 1A anno 1987 från Margaretaskolan i Helsingborg.
Jag tänker inte låta er tävla i vem som är jag, för jag tycker det är superlätt...
...även om mitt hår är rakt och ganska mörkt på bilden -vilket är ganska konstigt,
alltid annars ser det ut som om blondie kört in fingrarna i ett eluttag.
Jag minns namnet på alla i klassen utom två, kanske tre nu när jag tänker efter...
Jag, sex bast gammal samt minus en framtand...
Jag är född i fel världsdel
Det har blivit helt galet mycket asiatisk mat för min del den senaste tiden.
Men tro inte att jag klagar... nej nej nej, jag äääälskar det!
Igår pös vi ner på stan och testade ett nytt ställe Yazhou, som betyder Asien på mandarin.
Och "Asien" hade de, ja i alla fall väldigt stora delar av den.
Dim sum, sushi, currys, soppor, wokar x flera -det var en gigantisk (och ytterst fräsch) buffé.
En lunch kostar 99 spänn och man får äta och dricka hur mycket som helst.
Sen innehöll det en mongolisk bbq med, nåt jag inte testat innan... himla gott det med.
Man mixar själv ihop det man vill ha, grönsaker, kött, skaldjur, fisk, nudlar m.m.
sen väljer man en sås, lämnar in tallriken till kockarna som sen steker upp det.
Så mycket god mat, så liten magsäck.
När vi ändå var och snurrade i stan så passade jag på att besöka de asiatiska mataffärerna,
lika bra att bunkra upp med mer specialgrejer här hemma med...
Jepp, jag är gravt beroende och har inga som helst planer på att lägga av med det.
Galna moster
På mammas sida släkten brukar vi lotta så att vi bara handlar julklapp till en person,
i år förra året så var det moster som skulle handla till Batman.
Hon gjorde som många gör idag, hoppade ut på nätet och gjorde handlingen där.
Leveransen bråkade lite, men så i helgen fick han sin julklapp.
Jag kan inte göra emojis i bloggen,
men om jag hade kunnat det så hade det blivit den där som skrattar så mycket att den gråter...
Det är alltså en onepiece med Batmanmärket på,
en dräkt för superhjältar som sätter bekvämligheten först.
För att slippa näcka helt vid Nr1 så går dragkedjan även att öppna nerifrån och upp.
Dock finns det ingen praktisk lösning för Nr2,
men Batman funderar på att prata med Batmor om att sy in en "dennislucka" baktill.
Min man kommer snart att bo i sin vuxen-sparkdräkt...
Gårdagen
Det hela slutade med att vi hamnade i Malmö.
Först ut var bowling, där Jenny helt klart mörkat sin form för hon tog hem rubbet.
Kajsa var i alla fall snäll nog att låta födelsedagsfiraren komma tvåa...Men firandet var inte slut här, nej nej nej... det blev bio med!
En man som heter Ove såg vi och den var bra,
jag som annars är kritisk till 1: svenska filmer 2: filmer som baseras på böcker.
Mat åt vi också, det blev både lunch (libanesiskt) och middag (indonesiskt).
Bägge var kök som var helt nya för mig -skoj, älskar att testa ny matEfter middagen gick vi iväg och tog oss en drink.
Utan att veta det så måste vi ha hamnat på ett vääääldigt hippt ställe
för vi höjde medelåldern på stället markant...
Krasst konstaterade vi att de övriga faktiskt kunde vara våra barn -aningens deprimerande.PS: Under ett toalettbesök så snodde några vandaler min mobil.
Bara för det blir det ingen cencur... skyll er själva!
