Vår pasta
Dansbandsfrun blev nyfiken på vad "vår pasta" var
när hon såg vår veckomatsedel.
Och eftersom hon är så söt (och jag har bloggtorka)
så slänger jag ut receptet här!
Men innan jag gör det måste jag givetvis berätta historian bakom pastan.
Det är den 15 september 2000 och Battis och jag har vår andra träff.
Då jag vid första dejten kommit fram till att han inte var någon seriemördare
så hade jag gått med på att träffas hemma hos honom.
Och där bjöd han på bla denna pastan och resten är historia!
(orginalreceptet är från Pastakokboken men vi har gjort om det lite)
Vänd 500 g fläskfilé (eg. kalvschnitzel i tunna strimlor) i
saltat och pepprat vetemjöl och stek upp detta som hastigast.
Ta bort köttet och stek 1 lök (strimlad) mjuk och tillsätt sen 1 1/4 dl vitt vin.
Låt alkoholen koka bort och häll sen i 3 msk kalvbuljong och 1 3/4 dl grädde.
Låt det koka upp och lägg i köttet mot slutet.
Vid servering så vänd ner parmesanost och rostade pinjenötter.
Serveras med tagliatelle.
(vi misstänker att det kan vara rysligt gott med kantareller till)
Låter ruskigt gott! Tur att Batman hade rent mjöl i påsen ;-)
God morgon!
Det lät gott! Tycker det är lite dåligt att vi inte får höra resten av historien om er andra träff ;).
Oj vad det lät gott, tack för receptet.
SV: vi får fortfarande massor av rapporter i pappersform, Sthlm stad är en gigantisk arbetsplats tar tid att införa allt på dator. Vi kör lönessystemet mot en stordator och då är allt tungjobbat.
WOW!
Det var ju en himla tur att Battis inte var en seriemördare...jag menar, annars hade vi ju aldrig fått det här receptet! ;)
Sv. Nej!! Jag tror ändå att han sjunger "gamla vän i norr". Det är fel i texten!!! ;D
(jag?? tjurig??? nja, kanske lite då! ) ;D
Kram
Ja, det får vi verkligen göra! Jag är så nervös att jag inte kan ta mig för att göra någonting av det jag borde göra :P.
Mums!
Ja..det där lät väldigt gott.
Och med kantareller i...självklart!
Kram på dig!
Sv: Under sommaren visade dom de allra första avsnitten. Men nu visar dom bara dom nya.
Men det var riktigt kul att se det första avsnittet.
Kram på dig!
Låter ju väldans gott det där. Får vi andra testa också? Ja, eftersom det är ER pasta, tänkte jag...
:-)
Du är GALEN!
"Låt alkoholen koka bort..."
Say no more...
Gud så gott, nej nu måste jag få i mig frukost så jag inte börjar koka pasta här nu :)
Kul att du är med idag också! 5 chanser till att vinna kvar :D
hahah vad skönt att han inte var seriemördagre fast BATMAN är ju alltid the good guy
MUMS vad gott!! Det måste jag verkligen testa att laga! Vad skönt att se att andra har samma städskrubbar som vi.. och visst är det tråkigt! Jordgubbar... åååå vad jag längtar!
sv: Tack för titten hos mig! Och ja dom där männen att dom inte förstår bättre!
Kram
Lät riktigt gott :)
Måste testas någon dag!
Kramen
Jo precis, så är det. Jag bor i Trysil, Norge, men även i Mora. Vi kör lite pendlande mellan våra lägengeter. Var håller du hus?=)
Det där låter onekligen gott - tänk att bli bjuden på hemlagat redan andra dejten :-)
Gott! :D
Mums! :-)
Hrm, undrar vad vi gjorde på vår andra träff? Nä, jag tror inte vi hade någon...
Vilken duktig kille du haffat,inte fel när dom kan fixa nåt ätbart.
Jag ska inte säga vad gubben bjöd på när vi var nykära,men då tuggar och sväljer man,och ler glatt.Det skúlle jag definitivt inte göra idag,he,he...
Kram vännen!
Gott det :)
det där såg inte dumt ut alls det.
ingenting JAG skulle laga men lämnar jag receptet framme så lagas det nog ändå ;)
Hejsan hur är läget idag!? <3
nä magnus uggla är ju cool! (:
Gud vad gott! Och klart han inte är seriemördare, han är ju Batman.
Åhhh parmensanost....åhh så gottttt! dreglar ner din blogg
Åh jösses vilken man du har! förstår du föll pladask!
Tack raring för länken!!!! ;)
Det där bara måste provas någon gång, fast jag har ju redan mitt på det torra så jag behöver ju inte impa på någon.....=)
Nej inga kantareller för mig...
Tack för receptet!
Sounds gott!
Det låter gott redan där.
