Ostglasstårta
Eftersom mamma har fullt upp med att ha semester
så erbjöd jag mig att baka tårtorna till hennes kalas...
Jag har inte alls börjat härma de inredningsbloggar jag lusläser,
jag har alltid ljus tända mitt på dagen och ett välstädat köksbord...
Som motvikt till det hela kan jag ju slänga in en bakom-kulisserna-bild,
det är stunder som denna som diskmaskinen lovordas.
Nåja, förutom all disk som det blir
är det en lätt tårta som ingen kan misslyckas med.
(om man inte som mamma tar vitlöksost istället för vanlig)
Hörde jag någon ropa efter recept? Okej... om ni tjatar så!
Ostglasstårta:
Skål 1 - Vispa 3 dl vispgrädde och 1 tsk vaniljsocker hårt.
Skål 2 -3 äggulor, 2 dl socker och 80 g Philadelphiaost
som vispas ihop. Rör sen ihop skål 1 och 2.
Skål 3 -3 äggvitor som vispas hårt och sen försiktigt
vänds ner i resten av geggan.
Krossa ett gäng digestivekex och lägg i botten på en pajform,
i med geggan, på med mer digestivekross och in i frysen.
Ta ut den ca 15 minuter innan servering.
Fint stajlat :)
Ibland retar jag mig på att jag inte direkt gillar tårtor :(
Du-säg snälla saker till bilen så den självläker så det blir London!
Kraaaaaam
Jag har gjort såna på jobbet. Skit smarrigt!
Den där tårtan lät ju smarrig! Det är som mig, jag har ju alltid balkongbordet uppe trotts att det är svinkallt på balkongen(blev otroligt somrig bild i solen iaf)
HAHAHA!!! Vitlöksost?!? Det är nog tur för Moi's gäster att hon är upptagen med att ha semester.
PS: Jag hackade nötter till nötgifflar med lökhackaren en gång. Inte ens fåglarna ville ha dom sen. Du förstår kanske varför jag har gett upp det där med bakning?
:-)
sv: Hahahah, strumpan låg faktiskt längst ut först...Annars hade den ju inte blivit så blöt... ;D
sv: Hur är det med minnet? Du har ju till och med kommenterat detta inlägget från 2:a januari:
http://amacasa.wordpress.com/2011/01/02/las-locas-en-los-locos/
:-D
det verkar supergott ! :))
jag ahr andvänt det förut :P hehe men denna är mer som en lotion så man blir inte så brun av den... det är stegvis man blir brun
...och det blir mycket godare än glass!!
Den är väldigt god och så lätt att göra!
sv: tack vad gulligt av dig ^^
Grunnys ostglasstårta - äras den som äras bör!!
Jag har nog gjort den 100 gånger och "bara" misslyckats en gång faktiskt! Den är så inihoppsan god och nåt man verkligen ser framemot att få äta nästa gång. Tack för hjälpen lilla Martha!
sv: Hahhaha, neeeeeeee......Inga regndanser ;D
Haha, vitlöksost låter inte så gott. Tur din mamma är upptagen med semester... var det en baktanke där kanske? ;) Låter iaf väldigt gott. När du gör den :)
sv: Mitt minne är minsann inte särskilt bra... Närminnet är en aning paj ;-)
Du är en fin och omtänksam dotter måste jag säga!:)
Visst är hon en ädel människa min dotter?!
Vi ses på lördagmorgon kl 6.30 tösen min!!!
Tro f*n att det blir mycket disk!
Måste man använda 3 skålar till den där tårtan!!?? ;)
Kram
mmmm, kanske ska göra en sådan till Tuvas kalas för släkten på söndag? och om jag inte har fel så har jag ätit något liknande innan och det var verkligen gott!
Jag kan misslyckas med all bakning, så det är nog inte bara din mamma.
Ja gubben min har otrolig talang för att göra mig glad med godsaker han ;)
Jag brukar också göra den där fast med pepparkakor istället för digestivekex vilket är supergott!
Mamma: visst är det grunnys orginalrecept, men du har gjort den så många gånger att den nästan är din nu. :)
06:30 på lördag stämmer bra!
Klart du inte har stylat bordet innan, klart man alltid har ljus tända mitt på dagen;)
Gott det lät, ska definitivt lagas=D
Vad mycket bunkar att hålla reda på,hmm... men jag borde nog klara av det där,lät gör smaskigt. Måste norpa det,man kan aldrig få nog av det goda,ler
Kram på dej!
ÖÖÖÖ HUMM.... Ostglasstårta? Är det som philadelphia? Då får du gärna bjussa!
Nästan exakt som mitt recept på cheesecake! Fast jag har 100 gram philadelphia och en rågad matsked vaniljsocker och vispar grädden ganska lös. Så jäkla gott! Vi brukar ha blåbär till, eller jordgubbar på sommaren.
Sv: Jag duttade på guldfärg på det svarta med ganska torr pensel med bara lite färg på.
"Osttårta" går alltid hem och gillas av de flesta, dessutom går den ju att variera i ondlighet när det gäller smak!
Duktig dotter :-)
ååååh undra om det är detta recept jag försökt få av en kompis i hundra år men hon orkar aldrig ge mig det. DETTA ska jag prova! :D
Kanoners! Den kan jag tänka mig att ha som dessert nu på kalaset. Har varit på jakt efter något smidigt som kan frysas. :-)
Bra med båda bilderna!! :)
OST - GLASS? nasty
Det får bli den här till dessert på lördag! Hur många räknar du med att den räcker till, ungefär?
