Det viktigaste
Till middagen igår blev det jag som var
ansvarig för efterrätten.
Testade för första gången att göra panacotta.
Jag har alltid trott att det skulle vara avancerat,
men det var ju hur lätt som helst!
I framtiden kommer jag nog att experimentera med olika smaker,
redan nu har jag idéer på någon form av kola-panacotta.
Fick ingen bra bild på panacottan så ni får nöja er med att titta på ingredienserna,
spännande va?
Blötlägg 3 gelantinblad.
Sprapa ur vaniljstång och koka upp den med 5 dl vispgrädde
och 0,5 dl strösocker. Koka i 1-2 min. Ta av plattan och i med gelantinbladen.
Sila bort vaniljstången och häll upp i portionsformar. Svalna 2 timmar.
Till detta gjorde jag en hallon- och blåbärscoulis.
Då jag tycker det är rent ofog att att bär i efterrätter
(för min del får det mer än gärna vara sött på sött)
så slängde jag i 1 dl flousocker och ett 100grams Marabouchoklad.
Hehe.
Jag ÄLSKAR panacotta.
Har provat många olika smaker.
Favorit?
Alla!
Ha det bäst!
Kram!
Duktiga du, men det där mer gelatin tycker jag är läskigt.
Är det nu så enkelt ska kanske jag också testa..?? Eller inte.. ;D Jag tycker det är lite krångligt med gelantinbladen som jag aldrig testat!
Ha en bra dag.
Smarrigt!
Jag har faktiskt aldrig fått göra det! Får kanske testa på det, för det är som du säger...alla säger det är skit svårt! =P
sv: Hahah, du har bara snusk på hjärnan ;D
Sv:Ja...gör det!
vad duktig du är
Sv: Mer läskigt med tanke på vad det är :P
sv: Nej, det tycker jag inte. En gång kanske. Det är mkt mer krämer och mousser och bakverk.
Jag brukar göra vit chokladpannacotta och ha hallonsås på. Det är otroligt gott och lätt att göra.
Älskar pannacotta :D
Ha en helt underbar måndag i solen!
Sv: Ja, vi är ett gäng sjuklingar som går på kursen, hahaha! Men vi har kul, och pratar inte bara sjukdomar..:D Och det är givande att träffa andra i liknande situation. Kram tillbaka.:)
Se där!!! Tänk att något svårt egentligen kan vara lätt.... Jag har någon slags antipati mot gelantin, har en föreställning om att det är svårt/besvärligt.....
Din panacotta var otroligt god och mättade i flera timmar efteråt... Så enligt mig behöver du inte experimentera mera, MEN kan man testa din nya last kanske. Smaksätta med en uns kaffe??? Är jag galen nu?
hahaha vi ÄR verkligen skapta ur samma form. Frukt o bär o annat skit kan man äta för sig. Efterrätter ska drypa av socker o choklad ;)
Sv: du skulle bara veta vilken tuffing den där dansbandsungen egentligen är ;)
Kiss, Motorhead och Iron Maiden fanns på tröjorna vid barndommen ;)
ALDRIG kommer en SVEN-INGVARS logga på detbarnet om jag så ska låta han gå näck... Puh!
Image är everything!
HAHAHAAHA skrattar fortfarande åt Batmans sås ;)
Det är ritkigt gott, jag brukar köpa sådan där man bara vispar pulvret med mjölk och kokar upp de, så slipper jag hela processen med gelatin och vaniljstången :D
sv: Men 12 kr är inget jag lever på, de lät kjag va kvar i kassan men ändå, att ge dricks till en servitris men inte en florist är lite sjukt?
Nu skall jag berätta om korvbrödet till syrran hahaha
ÄLSKAR pannacotta! <3
mmmm låter ju supergott och enkelt förstås, ska nog prova detta. Ha de bra me flytten! Anna
Va ju jag som kommentera nyss men glömde fylla i allt i stressen :)
Panacotta ligger liiite för nära bakning för att vara nåt som jag skulle ge mig på.
Ja, att tillreda alltså. Äta har jag inget problem med :-)
har aldrig provat o laga det, men nu måste jag ju försöka
jag skulle göra pannacotta med marabous dajmchoklad´kaka i. men ngn ,antagligen inga, hade ätit upp den..
Kul :) kanske man ska testa...
Vad fina ingredienser du har :)
Åh, gud vad jag hade velat ha din pannacotta idag. Perfekt pick-me-upper-mat!!!
gott med efterrätt :D
