Taggigt
Igår möttes vi av en överraskning när vi skulle ta ut Plutten på en tur.
Nämligen en parkeringsbot...
... vilket är aningens överraskande att få när man står på sin egna parkeringsplats
som man dessutom betalar för varje månad.
P-botsbolaget fick sig ett samtal, precis som hyresvärden.
Nu är det upp till de två att ordna upp det hela... håll tummarna att det går smidigt.
Vi var ganska så uppeldade och taggiga efter den pärsen,
så det kändes passande att ge oss ut i skogen för att plocka nässlor.
Just nu har vi bara bancherat dem i vatten med salt och bakpulv samt lagt in det i frysen.
Sen kan man göra lite vad man vill med det hela, typ soppa, pesto eller buljong.
Rolig uppdatering
Jag vet att ni är otroligt nyfikna på hur det går för våra odlingar...
... så här kommer en liten uppdatering om det hela.
Vi trodde inte att vår sparris överlevt vintern men en planta verkar i alla fall ha klarat sig,
igår hittade jag en liten knopp som håller på att kämpa sig upp.
Så här blev mina rosa narcisser... jag skulle snarare säga att de är milt orange-gula.
Här ser ni mitt finger.
Och att tulpanerna som är på G och att pärlhyacinterna blommar för fullt.
Inomhus växer min chili och paprika som bara den... eller inte.
Om de fortsätter i denna hastigheten så kan jag nog skörda runt 2018.
Massa nytt
Igår tillagade vi en liten koreansk buffé här hemma.
Urkass bild som inte gör det rättvisa, vi var hungriga så det fanns inte tid för ett photoshoot.
Ja, hur pass koreanskt det hela var vet vi inte då vi bara ätit
från det köket en gång tidigare (vi googlade recept)... en korean hade säkert gråtit om h*n sett det,
men det var väldigt gott och det är det viktigaste.
Ris, marinerad supermör biff, friterade grönsaker, spicy tofuwok och kimchi.
Apropå kimchi så gjorde jag egen häromdagen.
Dock var det inte den vi åt igår då min ska stå och gotta till sig (fermenteras) ett tag till.
Detta kan vara lite trixigt, men jag hoppas att det går vägen
för kimchi är jättegott och man kan ha det till nästan allt... inte bara koreansk mat.
Tänk er en kryddstark sauerkraut, ungefär så smakar det.
(jag hoppas som sagt att det blir lyckat, för jag råkade göra typ två kilo av det...)
Fredagsmys
Igår dök den upp... vår nya grill - utvald till förra årets officiella VM-grill!
Den beställdes i tisdags och kom redan igår,
imponerande snabbt speciellt med tanke på att den dessutom väger 30 kg.
Batmans fredagskväll var räddad, själv hejade jag på från soffan med ett glas vitt.
Men hela montaget gick oväntat snabbt, om jag inte minns helt fel
så var den förra grillen nästan ett heldagsprojekt för Batman...
... och då hade den inte ens avancerade (men tydligen livsviktiga) funktioner som tex en rök.
Men han verkar vara väldigt nöjd med denna och väntar ivrigt på en chans för invigning.
Den är ett riktigt monster, vilket mjölkpaketet får illustrera.
Från "nos till svans" så är den typ 140 cm lång, lagom för att rymma en middag för två (eller tolv)...
Från "nos till svans" så är den typ 140 cm lång, lagom för att rymma en middag för två (eller tolv)...
Premiär
Igår grillade vi för första gången i år!
Dock fick det hela ske på den gamla grillen, något vi är rätt så sura över...
För över två veckor så köpte vi nämligen en ny,
de hade inte den inne men de skulle kontakta oss så fort som den var inne igen.
"Antagligen kommer den på fredag", men två fredagar plus några dagar till kom och gick
och tillslut gick vi till affären... vår (redan betalda) grill var helt slut.
Men vi kunde få lov att köpa en annan
som var tusen kronor dyrare och som de inte heller hade inne för tillfället.
Nej tack!
Istället har vi hittat en annan på nätet som förhoppningsvis snart ska komma.
Det som serverades var fläskytterfilé, majskolvar med parmesan och chili,
potatis grillad i kryddsmör, inlagd (hemmaodlad!) gul ostronskivling,
stekt (hemmaodlad!) grå ostronskivling samt en rödvinssås.
Blommor och mög
I höstas så köpte och planterade jag lökar som skulle ge mig rosa narcisser.
Jag är inte så glad i gult så jag tyckte att det lät helfräckt.
Well, de är på väg att blomma nu...
Oki att de inte är gul-gula... men inte fasiken skulle jag kalla dem för rosa.
Men vi får väl vänta och se hur de ser ut när de är fullt utslagna.
När vi ändå snackar blommor och sånt -har ni nån allergi och i så fall hur är det för er i år?
Jag är typ allergisk mot allt som finns utomhus och har pollen,
men jag brukar oftast klara mig på receptfria piller och allerginässpray.
Men i år verkar det vara extremt...
-Jag har fått utslag, nåt jag inte haft sen jag var liten.
-Jag har fått börja ta allergiögondroppar, nåt jag aldrig behövt ta förr.
-Och det verkar som om jag helt plötsligt inte klarar av att äta jordnötter, halsen svullnade upp.
Decdia har svamp
Minns ni de där svamphusen som vi köpte för ett tag sedan?
Så här såg de ut då:
Sen blötte vi ner dem och de fick chilla i nån vecka,
efter det fick de bo i kylen under ett dygn,
sen öppnades fönster och dörrar och plasten fick sig ett gäng snitt.
Plus en dos vatten morgon och kväll... snabbt efter det så såg det ut så här:
Nu växer de som bara den, man kan se på bara nån timme hur de växt ytterligare.
Bilden är från igår eftermiddag, idag är läget säkert helt annorlunda:
Svampen till vänster på bilden är den samma som på andra bilden, fast två dygn senare.
Hipp hipp
Hurra hurra hurra,
världens bästa mamma fyller ett år äldre idag!!!
Lite senare idag blir det ett minifirande på tre man hand
och födelsedagsbarnet har meddelat att hon är sugen på indisk mat.
Odlingar
Förra året kom potatisen ner 8/4 och vi var lite nervösa över risken för frost...
I år är det ännu mer nervöst för den sattes igår!
Vi har köpt två sorter, en tidig och en som kommer till sommaren.
Tänkte att det var smart att dela upp det så att vi får potatis under lååång tid.
Vi handlade även hem timjan och rosmarin som planterades.
Längst bak är potatisen, sen tror jag att nästa rad är tom... kanske att där är jordärtskocka i en.
Nästa rad kan ha sparris och kronärtskocka i sig -om de överlevt vintern,
det gröna ni ser i den raden är vitlök och någonstans ska det även finnas schalottenlök.
Sist ut är örtlådan med gräslök, timjan, rosmarin och en ledsen salvia som vi hoppas ska återuppstå.
I den till höger har jag satt morötter och palsternacka, men de syns inte av än.
Batman och jag är verkligen inga trädgårdsmänniskor, vi gillar att sätta saker och sen äta det.
Men att sköta det är bara sååå tråkigt...
Värst drabbade är våra blomsterrabatter med mestadels oätbara saker,
de stackarna får kanske fem minuters kärlek per år.
Tvära kast
Idag när jag vaknar så kommer jag ha ont typ överallt.
Så känns det i alla fall nu, lördag kväll, när jag sitter här och förbereder inlägget.
Varför?
Jo, det är nämligen så att jag och Vinnie
(och en hel drös annat "folk") fixade med mammas kolonistuga igår.
Jag har inte varit aktiv i bloggvärlden de senaste dagarna, så jag blev helt tagen på sängen
Jag hade även fått en matutmaning av Batman som behövde genomföras samma dag.
Liiiiiite dålig planering men då ingen av oss ville riskera att äta dåliga musslor
var det bara att ställa sig vid spisen efter kolonibyggandet...
Temat var siciliansk mat och jag lagade Arancini till förrätt och Cozze alla Marinara sen.
Årets sämsta icke-aprilskämt
Sedan oktober har vi fått veta att fyra av stans äldreboenden kommer att bli privata,
men inte vilka och beskedet har skjutits upp gång på gång.
Igår fick vi veta att min arbetsplats är en av de drabbade.
Ja, jag säger drabbade för ingen vill detta... förutom politikerna.
Vi usk vill inte bli privata och vårdtagarna med anhöriga vill inte heller det.
Undersökningar har visat att vården blir sämre med privata aktörer,
att de äldre känner sig otrygga med det osv osv osv.
Men privat är billigare än kommunalt... i vårt fall så är vi dyra för att:
1. Det är krav på att man ska vara utbildad undersköterska, vårdbiträde räcker inte.
2. Vi har önskad sysselsättningsgrad.
Det är vanligt med deltidstjänster i vården, men en gång var stan snälla nog
att låta oss få en möjlighet att faktiskt kunna försörja oss på vårt arbete.
Dessa två punkter (bland annat) är saker som de privata inte varit så noga med.
Men jag ska inte måla fan på väggen än, vi har inte fått veta mer än att det blir privat
och det kan ju hända att kommunen denna gången ställer riktigt hårda krav på aktörerna.
En helt omotiverad bild på en spätta vi handlade igår.
Nej tack!
Batman har fått ett jättesött insektshotell av moster.
Nej, det är inte meningen att det ska stå inomhus...
Kottarna och rören fattar jag, de ser liksom ut att vara insektsvänliga.
Men de två holkarna förbryllar mig... vad ska bo där?
De är, med insektsmått mätt, gigantiska.
Och jag vill inte ha en insekt i min trädgård som är i storlek med en gråsparv!
Vet ni vilket monster som det är tänkt till?
Decdia är missnöjd
När jag kom till jobb i fredags så skuttade jag glatt ut i personalrummet.
Påsk är ju en högtid och då brukar det finnas något gott till oss som måste jobba.
Jag vet att det är tanken som räknas, men denna gången var tanken allt för liten...
Antagligen sattes godiset ut på torsdagen och ett dygn senare såg det ut så här,
tre after eight, en skål med lakrits-marianne som ingen jäkel vill ha och kanske 20-30 chokladägg.
Precis utanför bilden är där dessutom ett "fruktfat" bestående av tre päron.
Alltså, totalt är vi ca 45 undersköterskor i huset...
(räknar man med ssk, sjukgymnast, städ, chef, assistenter etc blir det 10pers till)
Även om skålarna och asken var fulla i torsdags
så finns det inte en rimlig chans att detta skulle räcka till oss alla över hela påsken.
Fast mest tjurig är jag över att det inte fanns nån traditionell
påsk-brie med goda kex eller påsk-chilinötter till mig... ;)
Testade nytt
Det var så fint väder igår att vi beslutade oss för att
åka ner på stan och strosa runt där ett tag.
Väl på plats så kände vi efter ett tag att det var läge för lunch,
"men vi skippar asiatiskt för det kommer jag äta hela helgen" sa jag till Batman.
Efter att ha kollat runt på restaurangernas lunchutbud så blev det... koreanskt.
Senast jag kollade så låg det i Asien.
Biff med kimchi, ris och böngroddar, det ser inte så gott ut men jösses vad smarrigt det var!
Jag har aldrig testat koreansk mat innan, men redan på restaurangen
så spikade vi att ett återbesök kommer ske och då på kvällen... mysigare så.
(men jag kommer säkert googla på koreansk mat och försöka återskapa det här hemma innan dess)
Efter lunchrätten var vi mätta men kände att det fanns plats för nåt liiiiitet till.
Men ingen av oss är så förtjust i efterrätter så det slutade med
att vi delade på en förrätt... haha, det är oss två i ett nötskal.
Friterade grönsaker, enkelt men himla gott det med!
Påsk
Då har det gått och blivit påsk igen.
I år kommer det inte direkt att bli nåt firande då vi arbetar hela helgen båda två.
Men lite pynt blev det trots detta, med betoning på litet...
Ja, och så råkade jag köpa ett påskris med, det var Lions som sålde det
Jag har ingen aning om vad de pysslar med,
men de har i alla fall den goda smaken att blanda med lila fjädrar i riset.
Men innan det är dags för arbete och påsko-firande så ska jag ju ut på en liten resa...
... och jag kommer verkligen inte gå hungrig på Blåkulla!
Massa firande
Igår samlades släkten för att fira mamma, Batman och Bellas födelsedagar.
Hipp hurra hurra hurra till dem!
Men födelsedagsbarnen får ursäkta men något annat, mycket större, firades med.
Kusinen och Bella smög iväg till Thailand och gifte sig där!
De må ha "snuvat" oss på vigseln men firandet av det hela kom de inte undan med, hehe.
(bilden är oärligt snodd från deras bröllopsalbum)
Dessa små grabbar är helt underbara.
Vinnie var i Batmans famn, klappade honom i skägget och konstaterade: Du är Tomten!
Och sen var de två BFF av nån helt o-väntad anledning...
Hussvamp
Vi har gått och blivit med hussvamp och är superglada över det!
Ja, nu har vi inte sån där hemsk svamp som mamma hade i sin koloni
som ledde till stugan där just nu är aningens luftig (=riven).
Utan vi har till och med betalat för att få denna svamp och hoppas att den stannar.
Vi har nämligen gått och blivit svampodlare, hur coolt är inte det?!?!
Om typ en månad så kommer vi förhoppningsvis kunna skörda gul och grå ostronskivling.
Sen när svampningen(?) är över så kan man plantera det utomhus
och svampen fortsätter att komma där gång efter gång.
Det hela verkar väldigt lätt, man blandar halmpellets med mycel, häller på vatten och väntar.
Sen när det börjar växa öppnar man upp lite fönster och sprayar med vatten -tada svamp!
Håll tummarna för att vi får stora framgånger i våra odlingar.
Inbjudan
I veckan så ringde det på dörren,
utanför stod det två främmande kvinnor som bjöd in mig på fest!
Först trodde jag att det kanske var några grannar som var lite spontana,
men det visade sig att de kommit ända från stan bara för att bjuda in folk.
Nu har jag inte läst texten i pamfletten än,
men på framsidan ser det i alla fall ut som om de verkligen går all-in.
Elefanter, ponnyridning och asiatisk mat,
det plus lite vin låter som det ultimata partyt för min del.
Jag jobbar ju tyvärr lite udda tider, men jag hoppas verkligen jag är ledig dagen D.
Centrifugering
Batman fick en råsaftcentrifug av mig i födelsedagspresent,
han ville ha en sån trots att vi inte direkt är några juice- eller smoothiemänniskor.
Det är en lång historia men han behöver få ut vätska ur potatis pga ett recept han hittat
och en råsaftcentrifug är det lättaste sättet att göra detta på.
För stunden är det inte läge för potatisrecepts-tillagning men maskinen måste testas ändå,
det ser liksom lite konstigt ut att lämna in den om ett år och säga att den aldrig fungerat.
Så vi gjorde juice, tropisk juice med ananas, mango och apelsin för att vara exakt.
Det smakade helt okej och min kropp blev nog helt chockad över all c-vitamin den fick i sig.
Min stackars kropp fick utstå mycket igår...
... som ni ser på bilden så hade vi soooool!
Ja, det var faktiskt så pass varm att vi fick lämna vinterjackorna i bilen och promenera i bara tröjorna.
Ett äventyr
Gissa vart jag lyckades dra med mig Batman till igår... jepp Ullared!
Det var evigheter sedan jag var där, det har säkert gått 1½ år sen förra besöket.
Vi hade tajmat in det perfekt, sportloven är över och folk har inte fått bidrag eller lön än
- alltså var det hur lugnt som helst där.
Jag tror det är lite inne med målarböcker för vuxna nu...
Ni ser en del av deras utbud och priset var betydligt billigare än vad jag sett på andra ställen.
Det blev en första bok till mig själv och en till att fylla på mammas samling, plus en drös med pennor.
Efter att ha kämpat tappert i affären i nästan tre timmar så belönade vi oss med
en typisk halländsk buffé som intogs med de traditionella ätpinnarna som de där i norr brukar.
