Trendigt
tills jag inte klarar av att ens se det längre.
Senaste trendmaten är tabouleh,
ett perfekt tillbehör till allt det grillade som
kommer att konsumeras i sommar.
Superlätt att göra är det dessutom.
Finhacka 3,5 dl persilja, 3-4 tomater och en rödlök.
(ev lite mynta kan man hacka i om man råkar ha det hemma)
Blanda med 1 dl kokt bulgur, salt, peppar, olivolja och pressad citron.
Låt det sen stå och dra i kylen nån timme innan förtäring.
Mmmm... Nu blev jag hungrig.
:-)
Inte bara hungrig - jag blev först också :-D
Låter urgott och ska noteras! Tack för tipset.
Mmmm, äntligen kan man byta ut potatissalladen. Funkar det att göra lite större mänder och ha i flera dagar??
Jag gjorde det en gång till någon sorts libanesiska nötfärsbiffar, hummus och en kall sås med mynta i när jag ville prova laga libanesiskt. Jag tyckte myntan förstörde alltihop, men utan mynta tror jag det är hur gott som helst.
Mamma: Min stod sig fint dagen efter i alla fall.
Låter superdupergott. Det ska jag också få dille på :)
Gu så gott det lät!
Det kan du få bjuda mej på till sommaren! ;)
Lät smaskigt. Jag håller på och längta ihjäl mej efter nypotatis :P
Sv: Jag blir så arg på mig själv som inte gillar allt. Tycker inte om saffran i mat heller, men tänker tvinga mig själv att äta tills jag gillar det, precis som jag gjorde med oliver och avokado. :D
Sv: Javisst ja, förlåt. :)
Hoppas ni får riktigt trevligt i Rom, jag skulle verkligen vilja åka dit igen.
Åh måste testa!! Kommer du och lagar?
Ser gott ut! =)
Slurp... :D
Robert: Det säger jag med. ;)
Så gott!!
tackar för tipset, tyvärr lär väl inte vädert locka till grillning i Åstorp denna helg? men det kommer väl fler dagar...?
Tipsar!! Du behöver inte koka bulgurn, den blir perfekt av att bara blandas i med tomaterna från början och låta det stå och dra under tiden du finhackar persiljan ( som är det tråkigaste av allt)
Sarah: Är du säker? Jag försökte först tillaga bulgurn som couscous (alltså bara dra i kokhett vatten) men de var på tok för knapriga så jag fick slänga in det i micron med mer vatten...
Jag är hundra. Har gjort bulgur massor med ggr och aldrig kokat. (svärmor som lärde mig bulgur kokar i heller aldrig för det gör dom tydligen inte i libanon)
