Igår
Jag är helt i chock, allt gick bra!
Det brukar alltid vara något som bråkar,
potatis som tar längre tid på sig än planerat,
ingredienser som helt glömts bort m.m.
Men inte igår, nej nej, det flöt på som bara den.
Och gott var det, det kan även jag erkänna
som är vanligtvis är superkritisk till sånt jag gör.
Rödbetor med rödlök och honungspenslad chevréost.
Rådjursstek med ungsbakad potatis, skogschampinioner med vitlökssmör,
rårörda lingon, kantareller och salladsbädd (plus rödvinssås).
Steken är marinerad i en rödvinsblandning i två dygn och sen
tillagad i ugn på 100 grader... det blev helt galet mört!
Sist men inte minst en randig pannacotta med vit- och mörk choklad.
Batman kom hem med en "liten" present.
Den var vääääääldigt god och rekommenderas av testpanelen.
Himmel kvinna vad du är duktig!! Hoppas Batman kände hur älskad han är! Glöm inte bjuda mig nästa gång ;-)
Kram
Men alltså, var jag först?? Och tvåa! Jippi! ;-)
Åååå,så gott det såg ut att vara. Jag sa ju att du skulle klara det!
Å,vad mätta och belåtna ni ska ha blivit.
Kram och god morgon!
Jag är helt stum här. Tur det finns tangenter som kan uttrycka min beundran för din matlagning!
sv: Shit! Jag tror att Battis slog mig trots allt. Får skylla på resdagarna. Ska summera sen (under övervakining av notarius publicus (Anders) så det går rätt till) Men min summering blir nog fredag-fredag. Så funkar minnet på min stegmätare.
... skit i nattjobbet och öppna restaurang istället. Tandvattnet rinner ... nä, tandvattnet FORSAR här :-)
Gomorron Diana :-)
Slurp. Glöm inte vem som uppfostrat denna kvinna!!Kanske inte vad gäller gourmetmatlagning men jag KÄNNER henne!!
Bra jobbat och himmel vilka fina bilder på godsakerna.
Gott det ser ut!
Mamma: Tack! Bilder är livsviktigt, det är liksom beviset på det man gjort. :)
Ojojoj, vilken middag!
Efter denna sittning är Batman körd i köket ;-)
Oj, vilken meny. Du ska kanske sadla om till kock?
Oj du slog verkligen på stort där! Allting lät ju otroligt gott :D
sv: Ja jag kommer absolut vara där, man kan ju inte missa ett event när det kommer till stan :D
Mmm... ser fantastiskt gott ut, men inget går upp emot min nya mat, titta in så ska du få se... och snabbt går det att tillaga den också... ;-)
Jag skriver på svenska idag med... den nya maten har gett mig ny energi.
Jag hann precis trycka iväg min kommentar så kom matte in och såg dina bilder av maten. Så nu tvingar hon mig att säga att hon är imponerad och att hon utan att ha smakat på maten ger den 5 gafflar... vad sjutton pratar hon om...
Vad härligt! Det vattnas i munnen på mig.
Jätte fina bilder! Lät jätte gott! =D
Kajsa: Vad skoj! Det blev verkligen lyckat.
Oj, så gott det ser ut, kan du inte laga en sådan underbar måltid och bjuda på mig din kära kollega, som tack för jag "står ut med dig"..... Ha nu en fortsatt bra helg / Kram
Såg ut som ni fick en härlig middag i går :)
Nu börjar jag bli lite smått hungrig...
Kramen♥
Katta: Tackar tackar! Vem vet, en vacker dag kanske jag tom tar en hemmabakad bulle med mig. ;)
Jösses, här har du framställt Batman som bästa kocken. Jag undrar jag!
Nu vattnas det i munnen! Kan man få receptet på förätten? Ja i alla fall info om gradantal i ugn och så?
Wow! Jag är grymt imponerad och vill genast ha alla recept. Måste börja planera för nyårsfesten. :D
Men du så gott det där såg ut då.
Men herregud...jag sitter här och bara gapar...
(Och jaja, det kan hända att jag dreglar lite oxå!)
Superimponerad!! Själv skulle jag aldrig komma på tanken ens - att ge mej på något sådär avancerat! Icke sa Nicke!!
vilken mat du gjorde, jag är djupt imponerad över alla som klarar att ens planera en sådan här måltid, än mer imponerad att man kan laga den! Det ser väldigt väldigt gott ut....!
Jädrar vilken meny!!
Du hade ju lätt vunnit i halv 8 hos mig om du varit med!!
Alla Amaroneviner är goda;)
Kram
Snyggt. Hoppas du blev rikligt belönad ;)
Jäklar vad duktig du är :)
