Matplaner
Batman och jag tänkte ha ett superduper lördagsmys
med en massa god mat på menyn (och vin -höhö).
Så jag vänder mig till er för att få lite nya idéer på maträtter!
(gärna så avancerat som möjligt så att Batman har
häcken full hela dagen och ger mig en rejäl sovmorgon...)
Vi snackar förrätt, varmrätt och efterrätt.
En styck oxfilé ligger i frysen och den använder vi gärna till varmrätten.
Hit me!
Den här tiden på morgonen har jag bara frukost på hjärnan och där finns varken oxfilé eller vin med ;)
Godmorgon!
God morgon min sköna, är du hemma? Det är inte jag!
Tja, hm, dobbi dobbi do, hm, hm,hm.
Jag återkommer när jag tänkt färdigt........
Något med schoklad till efterrätt i alla fall sedan har jag svårt så här tidigt på morgonen...
Kan han inte städa om han får tid över ;-)
Vill bara säga betr bilkörning att om jag bott nån annanstans i Sverige än i de södraste delarna hade jag förmodligen inte ägt nån bil! Man ska inse sina begränsningar INNAN det är försent!
Mamma: Ingen snö inatt! Vi ska kanske sticka efter ditt jobb idag och ligga över så att vi garanterat kommer fram? ;) God morgon!
Ni bor ju på bottenvåningen så gör som vi, dra fram grillen, damma av den och helgrilla!
Kolla under Förrätter på min blogg på min Tapas, som jag faktiskt tävlat med, hihi, den är JÄTTEGOD tycker jag, till förätt menar jag.
Kram
Men hallå du kan ju inte skryta med lyxmat om vi ska skramla pengar!!!
Ni kommer nog få det underbart oavsett vilken mat det blir=)
Oj vad synd om dig! Och vinet har ni väl trampat själv förstår jag?
Skoja du, det gör du inte när jag sitter svär över ev halka i bilen. Ja, jag vet - jag svär över allt när jag kör
Spännande med en riktig lyxmiddag! Till förrätt kan jag rekommendera dessa http://www.recept.nu/1.5037/okand/huvudratter/agg_mejeri/vafflor_till_forratt_och_varmratt (går att byta ut toppingen om man inte gillar rom).
Varmrätt: oxfilé med portionsformer med en god potatisgratäng(gärna smaksatt lite roligt) och en god svampsås. Efterrätt: http://www.fika.med.xn--njesgalaxen-rfb.se/2011/03/chokladkram-fran-mina-efterratter/#respond
sv: jo han fyllde kratern med grädde och strödde lite toblerone över grädden men man kan ju lika gärna blanda ner den!
http://www.recept.nu/1.250204/recept.nu_redaktionen/huvudratt/kott/cognacsgravad_oxfile
eller
http://www.tasteline.com/Recept/Helstekt_oxfile_med_lyxig_italiensk_potatiskaka__smorfrasta_kantareller_och_kramig_savoykal
Gomorron
SV:Jag har rejält ont i nacke och axlar. Men är på jobbet igen, då min kära man är sjuk. Går inte att vara hemma då....
Lovar att återkomma med lite förslag på mat =)
Ha en underbar dag.
Kram
Förrätt: Toast skagen
Varmrätt: Biff Rydberg
Efterrätt: Kommer inteihåg vad det heter, men fruktsallad men smält vit choklad på.
Det var förslagen från paellans förlovade land :-)
Sv: Ja, det är verkligen detaljerna som gör det!
Den lilla söta filuren fick jag av min pojkvän i julklapp, jag är lite osäker på vart han köpte den men jag kan fråga honom om du vill ^^
Jag har inga dunderrecept på mat, jag brukar mest schlänga ihop nått ;)
Efterrätt däremot... Jag testade att göra rommarinerade hallon för någon vecka sen, så gott!Och väldigt enkelt (tyvärr? haha).
Eller hallon- och chokladmousse
http://emiliahelene.blogg.se/2010/february/hallon-chokladmousse.html
Jag är för trött för att tänka just nu...
sv: Det är lugnt....det är bara påsklovet ju...Det är värre på hösten.
aj då, inte mitt område alls :D
Oj då, jag har fullt sjå att hitta på mat åt min familj.
Det låter mysigt, dock har jag slut på ideer försöker komma på lite nya maträtter själv :P
Mumsig fillé, här har du en till ha ha
Jag tänker ha gäster på Lördag, då blir det ingen förrätt bara värmrätt och efterrätt.( Grekisk pyttipanna och någon go kaka till kaffet!
Lycka till!
Kramen♥
Om du inte har testat än så gör de här parmesansticksen; smördeg penslat med ägg och riven parmesanost... äckligt goda. Fast till dem...? Nåt med skaldjur kanske. Och till efterrätt måste ni ha nån len choklad av nåt slag (Choklad och salt gifter sig väl). Potatisgratäng till oxfilén... + nån sallad. Fast jag är egentligen värdelös på mat så fråga inte mig ;)
Kan inte hjälpa dig men det blir roligt att se vad ni hittade på. Här är vi lite för trötta för sådana utsvävningar just nu. =) Kram
Laga mat från någon fransk hemsida. Bara översättningen lär ta en förmiddag i anspråk.
Gör som i Sveriges mästerkock :-) Låt honom smaka på en tre rätters meny och tvinga honom att återskapa den - om han inte lyckas åker han ut!
Toast Skagen. Inbakad filé med potatisbakelse. Och så´n där chokladbakelse "vadetnuheter". Det var rösterna från den småländska juryn...
Thanks for your hard work,the info ,links , and rescourses are an asset to our business.
