Nemo on a plate
Jag gillar nästan all sorts fisk så en gång i veckan får det bli :-) Torskrygg i foliepaket med lite grädde, vitt vin, örter och räkor är inte fel. Spenat till brukar jag ha. Lax fungerar också att variera på oändliga vis. Men panerat, det tackar jag nej till!
God morgon!
Bara du inte ger dig på fiskpinnar för det räknas inte som en fiskrätt!
Själv äter jag nästan hellre fisk än kött men variera inte tillräckligt för att ha recept att dela med mig av.
Men lax kan du trolla med hur mycket som helst, man kan inte misslyckas!
Kram och god natt!
Jag gillar inte heller fisk och är dålig på att äta det. Jag tycker i och för sig om markrill på mackan och tonfisk med och det är ju också fisk även om det inte blir middagsmaten.......
Själv är jag laxfantast! Är så enkelt att tillaga dessutom! Här kommer ett tips http://radhuslivet.blogg.se/2013/october/lax-i-ostsas.html
MEN så härligt! Fisk är gott!!!! Nyttigt också har jag hört ;)
Mmmm så gott! Jag älskar fisk i alla former men framför allt lax och fisksoppor!
Kram
Kan inte annat än hålla med dig när det gäller fisk. För mig hamnar det oftast i kategorin "kattmat". Övriga familjen är dock väldigt förtjusta i denna föda, och därför får jag oxå offra mig ibland.
Något som är gott, enkelt och där fisksmaken försvinner är följande;
Lax (såna frysta portionsbitar går bra), tina dessa och pressa lime över. Häll över lite olivolja och "klappa" in tillsammans med limejuicen i fiskköttet. Låt stå en halvtimme i rumstemp. Sedan in i ugnen på 200grader tills det är genomlagat. Under tiden har man rört ihop rumstempererat smör med tomatpuré - mycket tomatpuré! Det blir ett alldeles rött smör. När fisken är klar och tas ut ur ugnen klickar man lite av tomatsmöret över fisken så det får smälta. Resten av smöret serveras till fisken och pressad potatis.
Helt perfekt för man slipper den räliga laxsmaken och får mycket god smak från smöret istället :)...
Jag lagar en helt gudomligt god laxgryta (enligt mig då). Och är något jag lagar gudomligt är det i alla fall ätbart ;)
Hacka en gul lök och 1-3 vitlöksklyftor (beror på hur mycket du gillar det) och fräs i smör i en stor gryta. Tillsätt 200g bladspenat och fräs mjukt. Smula i en fiskbuljong. 2 dl grädde, 1 dl vatten. Lax i bitar (så mycket så man blir mätt) och 200g skalade räkor. Salt och peppar. Här kan man ju ha i ännu mer saker om man vill. Fler grönsaker, fler skaldjur, vitt vin.... bara fantasin sätter stopp. Ät i djup tallrik som soppa eller till ris som gryta (antar jag). Jag äter ju lchf så vi äter inte ris... Inte så jättemycket fisksmak i den här rätten.
Torsk är helt ok. Det är nog den fisk jag mest tillagar härhemma. Det är väldigt lätt att använda Keldas pastasås tomat och chili till och göra en fiskgratäng. Jag gjorde det sist. Smakade helt ok med lite kryddor till :)
Ha en bra tisdag
Vad lustigt, idag ska jag ha kokt torsk med äggsås,och det är gott. Fast jag är ingen fiskälskare, men fisk en gång i veckan bör man ha. Undrar om tonfiskpaj räknas som nyttig fiskrätt?
Om fisk vore helt benfri skulle det kännas bättre, fiskben i halsen är en fasa...
Kramiz♥
Du vill ha smakfri fisk?
Havskatt?
Jag gillar fisk men vi äter inte fisk så där jätteofta. Brukar passa på att göra fisk, oftast lax, då dottern är borta (hon är allergisk)
Min make är som du, vill ha fisk som inte smakar så mycket fisk :P
Kram
Åh vad gott! Min favoritfisk är stekt rödspätta. Så himla god smak på den.
Åh, vad gott! En annan fiskrätt som är enkel att göra är Findus fiskpinnar, finns även för barn med några figurer. Åtminstone när Max var liten....Du förstår varför han blev kock, eller? ;)
Marulk är en jättegod fisk. Den är svindyr i Sverige och troligen svartlistad med. Men jättegod :-)
& jag ääälskar fisk! Idag har jag & kidsen ätit fisk...pinnar! ;o)
