Decdia -

Svenne-thai recept

Batman lagade en jättegod rätt häromdagen.

Och när jag säger jättegod så menar jag jättegod,

dag ett tog jag mat tre gånger och andra dagen två!

Jag har döpt den till svenne-thai då den är snäll i styrkan

men har ändå rejäla hintar av thai i sig.

Till och med Batman som inte gillar thai åt det.

Jag kom inte för mig att fotografera själva rätten,

men det lilla blomkålshuvudet som var i tyckte jag var värt

att dokumentera till eftervärlden...

Att be Batman ge en ett recept är inte det lättaste, allt är höftat.

Stek hackade grönsaker, typ som blomkål, morot, svamp, lök.

Släng sen i kycklingfilé upphackad i mindre bitar.

Ha i rejält med vanlig svenne-curry, rivna vitlökskyftor,

riven ingefära, tomat i små skivor och fint hackad röd chili.

Ha i typ 1 liter kycklingbuljong och en burk kokosmjölk.

Låt puttra ett tag och servera med ris.

2013-10-03 @ 16:23:52 Allmänt Permalink

Kommentarer

Postat av: Ama de casa

WOW! Vilken bautastor tjuga!!!
:-)

Svar: Ja undra om den är falsk...

Decdia

2013-10-03 @ 16:30:33
URL: http://amacasa.wordpress.com

Postat av: Ama de casa

Först!!!

Svar: Grattis!!

Decdia

2013-10-03 @ 16:31:05
URL: http://amacasa.wordpress.com

Postat av: Ama de casa

sv: Skulle inte du ha kommit ihåg om du hade fotat elefantbajs i en nationalpark? ;-)

Svar: Nåt säger mig att du har många fler bilder i den stilen... ;)

Decdia

2013-10-03 @ 17:16:15
URL: http://amacasa.wordpress.com

Postat av: moi

Man tager vad man haver sade Batman Warg
Låter smarrig och ganska enkelt...
Eller?

Svar: Mycket ingredienser som vanligt i asiatisk mat, men annars lätt!

Decdia

2013-10-03 @ 17:24:31
URL: http://www.moiochjag.blogg.se

Postat av: Småländskan

Då har Batman och jag nåt gemensamt; det att aldrig laga efter recept utan man tar vad man har och gör nåt bra av det. Precis som din ömma moder antyder här ovanför.
F.ö. gillar jag, starkt, asiatisk mat!

Svar: Jag älskar nästan all asiatisk mat. Tyvärr gör inte Batman det så tillfällena då jag äter det är på tok för få!

Decdia

2013-10-03 @ 17:37:51

Postat av: Småländskan

Har du ingen tändsticksask hemma? När man ska jämföra storlekar är det såna askar som gäller!

Svar: Men även de finns i olika storlekar har jag märkt. En tjuga är en tjuga (om den inte är falsk).

Decdia

2013-10-03 @ 17:42:50

Postat av: Småländskan

.. och då gäller ingen braständsticksask, utan helt vanlig normal liten ask...

Svar: Som sagt, olika storlekar där med....

Decdia

2013-10-03 @ 17:43:35

Postat av: ♥ Carina ♥

Det lät ju smarrigt även om curry inte är direkt nån favorit hos mig. Men det kan jag ju "höfta" bort ;)
Kram

2013-10-03 @ 17:49:42
URL: http://cinacarina.blogspot.com

Postat av: Znogge

Vet precis hur det smakar och gott är det :-)

2013-10-03 @ 18:17:56
URL: http://znogge.wordpress.com/

Postat av: moi

Har ni bjudit Znogge på Batmans höftmiddag???

Svar: Det verkar inte bättre än så!

Decdia

2013-10-03 @ 18:58:20
URL: http://www.moiochjag.blogg.se

Postat av: moi

Utan recept blir min kost fattig; the, kaffe, ägg, köttbullar och potatis.

Svar: Äsch, du kan! Men gör jag nåt nytt så kör jag efter recept första gången, sen kan man ta sig friheter...

Decdia

2013-10-03 @ 18:59:02
URL: http://www.moiochjag.blogg.se

Postat av: Susanne P

"Svenne-curry" är det gul curry?
Jag har alltid i röd currypasta i mina thairätter.

Idag blev jag "bjuden" på mat av minsta dottern. Jo,jo...snacka om att koka soppa på en spik! (en inlägg kommer om det så småningom... ;) ;)

Sv. ett seriöst inlägg blev det men det var inte det lättaste! Fasiken vilken träningsvärk jag har i skrattmusklerna!

Kram

2013-10-03 @ 20:43:47
URL: http://www.susannep.blogspot.se

Postat av: Hörni!

Oj vad gott! Höfta är min grej också. Min bästa maträtt (att laga) är soppa på lite allt möjligt som finns hemma. Brukar bli jättegott det också.

Svar: Med tanke på vad du är hemma så undrar jag hur god soppan blir egentligen... Eller du har annat hemma än Elsamat? ;)

Decdia

2013-10-03 @ 21:12:48
URL: http://horni.blogg.se/

Postat av: Fnulan

Ska vi starta en matbloggsportal ;))))
Förlåt mitt dåliga avtryck men livet har varit stressigt.... Men läsa gör jag!

2013-10-03 @ 21:30:39
URL: http://femme.se/fnulan

Postat av: Pernilla

Mmm, låter underbart gott. Jag är urdålig på att följa recept så jag förstår precis det där med höfta. Man byter ut och lägger till.
/P

Svar: Det gäller bara att det blir lagom!

Decdia

2013-10-03 @ 21:50:44
URL: http://dogladyn.blogg.se

Postat av: Ingrid

Gillar också höftade recept bäst!!! Det där tror jag minsann jag ska ta mig an!

Svar: Gör det, så gott och passar nog alla i smaken!

Decdia

2013-10-04 @ 16:46:15
URL: http://farmoringrids.blogg.se

Trackback