Baka för bröstcancer
uppmärksammar kampen mot bröstcancer genom att baka.
Här kommer mitt bidrag till denna kamp,
Kokoscupcakes med vanilj- och jordgubbsfrosting.
(det syns dåligt på bilden men kakan är rosa- och vitrandig)
Cupcake: Vispa 125g smör och 2 dl socker fluffigt.
Tillsätt 2 ägg en och en under vispning. Sikta 4½ dl mjöl,
2 tsk bakpulver och 2 tsk vaniljsocker och vänd ner detta i smeten.
Rör i 1½ dl mjölk och 1½ dl kokosflingor. Grädda i 175 grader i ca 20 min.
Frosting: Koka en gryta med vatten och sätt i en skål i denna.
Lägg i 2 äggvitor, 170g socker, 1 dl glykos, 1 msk vatten och 1 tsk citronsaft.
Vispa allt tills konsistensen blir fast. Ta av från värmen och dela upp 50/50
i två skålar. I ena skålen tillsätts ½ tsk vaniljextrakt och i den andra
½ tsk jordgubbsextrakt och röd hushållsfärg. Spritsa på cupcaken.
FÖRST!!??
TVÅA!?!?
Hela pallen.Hela pallen!!??
Vilken kul ide´.
Klart att vi ska vara mad att stödja bröstcancerfonden.Men jag tror inte att jag ställer mig att baka.Jag är lite för trött för det.
Men din cupcake såg ju bara FÖR god ut.
Jag ser att du haft en bloggträff.
Hm....utan oss. Jaja,ni kanske hade roligt ändå ;)
Gud så kul!
Kram på dig!
Blev lite rädd att jag skulle få se en bakelse i form av ett bröst...
Wow! Vilken skapelse!
Kram & god morgon.
Så smarrig,så fin, så rosa och så behjärtansvärt! Kan man "vinna" nåt i utmaningen så håller jag på dig. Utan att ha sett, eller smakat, de andra bidragen. För du är bäst!!
Mamma: Haha, inte alls partisk va?
God morgon!
Vilket mästerverk!
mmmm, vilken goding! Bra initiativ till att baka, kanske skulle göra ett försök....
Så fin!!!!
Inte partisk, absolut inte. Få se om jag "hinner" slänga ihop en rosa sockerkaka. Späckat schema idag....
Himmel vilket vackert bakverk! Hade mitt kök inte bestått av att kaos och 8 busiga, bajsande valpar å hade jag antagit utmaningen jag oxå!
Kram
Ser himla läcker ut!
(Jag slutade läsa där under bilden. Ingen idé, typ...)
:-)
Äré go'fika?
Den där är ju nästan för snygg för att ätas upp. Fast nu älskar jag fika så jag skulle nog (lätt) kunna offra mig...
Är dom svår att skicka med posten tro? ;)
Hmm...jag har bakförbud. Matte säger att det inte är många som gillar bakverk med katthår i... jag undrar jag.... Men du har ju verkligen lyckats!! Jättefinf bakverk!! Du verkar vara så händig på allt!
Sv: Tack för deltagandet i min tävling, det är lättare än man tror...
Den är ju alldeles för fin för att ätas upp :)
Ställ den i bokhyllan vett ja...
Kramen♥
Visst är det viktigt att man stöder bröstcancerforskningen. Men jag kommer inte att baka, för det kan jag ingenting om. Cupcakesen så fina ut i alla fall. Har du bakat dom?
Kram/Gilla
Men oj vilket mästerverk. Vad du kan. Konditor?
Fin idé.
Mums!
Vilka snyggingar!
Mamma: Ja, jag läste om ditt späckade schema inne hos Ama. ;)
Verklgien en kanon idé! Åh va duktig du är!! Känns som ALLA jag läser är fenomenala på att baka!! Man blir så sjukt sugen så fort ni gör så här!! INGET bra!! Kan nästan säga att ert fel att man "måste" vistas på gymmet var och varannan da! ;P Eller naaa, helt självförvållat faktiskt!! Denna karaktääär som lyser med sin frånvaro från minut ett man slår upp sina blå!!
KRAM
Men du...har du verkligen bakat den där?? Själv?? Är den på riktigt?? Ser ju så himla perfekt och liksom...porslinsaktig ut!!
Jag köpte ett rosett så det är mitt bidrag. =) Men ditt var tjusigt =)
Jättefin!!! Hoppas att du vinner!!
Wow vilken tjusig cupcake! Lika god som fin?!? Jag kan inte baka men har iaf köpt rosa bandet... Och skänkt lite stålar! klappar mig på axeln ;)
Tack för svaret, jag förstår hur du menar... Sparar du det vita avrivna för att kunna färga in det bättre med distress (el dyl) eller?
Kram
Otroligt fin! Tyvärr bakar jag inte nu. Har någon form av bakstrejk kan man säga.
