Decdia -

Om det inte tjatas om växter så är det mat...

I helgen kom jag på att jag var sugen på finlirsmat nu i veckan.

Men jag var varken pigg på att gå ut eller låta överarbetade Batman laga den.

Så det var bara för mig att kavla upp ärmarna och göra en insats.

Jag älskar att planera middagar.

Det, förutom att då äta den, är det absolut roligaste.

Batman är tvärtom... planering är mindre skoj medan tillagningen är rolig.

Vilket ju är en perfekt uppdelning vanligtvis, men igår var det som sagt jag som gjorde rubbet.

Först ut var det canneloni fylld med pulled pork, jordärtskockspuré,

sås från pp:n, fondinkokta morötter och stekt svamp.

Råa vårrullar med hemmagjord jordnötssås och lika hemmagjord sweet chilisås.

(vårrullarna är fyllda med glasnudlar, koriander, sallad, vårlök, pak choi, räkor och morötter)

Sen så vet ni att jag ju älskar rått kött...

Nu har jag blivit besatt av att komma på en sån rätt som ska bära mitt namn.

Så Decdiabloggen presenterar stolt, för absolut första gången, Toast Diana 1.0 .

Stekt bröd gnuggat i vitlök och persilja, hackad oxfilé, rödlök,

vispad creme fraiche, äggula och kalix löjrom (crowd pleaser då Batman älskar det).

Detta är ju en rip off toast Pelle Janzon, men jag arbetar på min version...

2015-08-05 @ 05:06:00 Allmänt Permalink

Kommentarer

Postat av: Ama de casa

Alltså... Till och med morötterna såg goda ut! Wow! Vad duktig du är! Jag tycker fortfarande att du och Batman kan komma hit ner och ha en/jobba på en krog :-)

Gomorron!

Svar: Haha, du är fortfarande hungrig om du törstar efter morötterna va? :)

Decdia

2015-08-05 @ 08:58:59
URL: http://amacasa.wordpress.com

Postat av: Ama de casa

Först! :-)

Svar: Grattis!

Decdia

2015-08-05 @ 08:59:15
URL: http://amacasa.wordpress.com

Postat av: MICKAN from QUEENS FIELD¸.•°`♥✿⊱╮

Ett finlirsfik skulle ju passa dig eller er bra.☆ Det skulle nog bli omtyckt ✿

Svar: Ett fik? Vi gillar ju inte bakverk och sånt. :)

Decdia

2015-08-05 @ 09:25:18
URL: http://kodexet.blogspot.com

Postat av: Bosse Lidén

Grattis till Toast Diana. :) Här i Ystad har Diana ett eget fik på två ställen. Men det är utvecklande med konkurrens. Lycka till med lanseringen.

Svar: I Östersund har jag en pizzeria. :)

Decdia

2015-08-05 @ 09:32:31
URL: http://bosseliden.wordpress.com

Postat av: åsa i åsele

Toast Diana 1.0 kan Du få bjuda mig på då när jag kommer till Skåne på jakt efter sol...
Vi hade tänkt bada idag, men tyvärr tänkte vädret bjuda på dusch... regn väntas.

Svar: Här är det nog många som badar, men inte jag! :)

Decdia

2015-08-05 @ 09:48:52
URL: http://naltanorrland.blogspot.se

Postat av: Ami

Men hallå! När öppnar ni restaurangen??
Jag vill boka bord redan nu :)

Svar: Hihi, prata med Batman! ;)

Decdia

2015-08-05 @ 12:40:07
URL: http://rendahlispanien.wordpress.com

Postat av: moi

Alltså.....
Du måste vara adopterad!!!
Fattar inte var du har fått denna kreativitet och lust ifrån???

Svar: Tja, du gillar blommor och sånt grejs... det gör inte jag. :)

Decdia

2015-08-05 @ 17:08:10
URL: http://www.moiochjag.blogg.se

Postat av: Villa Freja

Det låter riktigt smarrigt alltihop. Lycka till med din egen rätt.

Svar: Tackar!

Decdia

2015-08-05 @ 17:44:30
URL: http://villa-freja.se

Postat av: Veiken

Det finns inte en grej på dom där faten utan att snålvattnet börjar rinna när jag ser bilderna. Du milde så gott! :)

Svar: Hihi, kul att du gillar det!

Decdia

2015-08-05 @ 18:41:52
URL: http://veiken.se

Postat av: anette

Men så gott......jag vill ha en kock här hemma. ...

Svar: Eller laga det själv, som jag gjorde! :)

Decdia

2015-08-05 @ 21:09:30

Postat av: MICKAN from QUEENS FIELD¸.•°`♥✿⊱╮

Finlir med lite matig fika menade jag ...彡☺☺☺

Svar: Inte fel det heller. :)

Decdia

2015-08-06 @ 16:58:40
URL: http://kodexet.blogspot.com

Postat av: Ruth i Virginia

Äter aldrig rått kött (och, i synnerhet,
aldrig råttkött). Okokta ägg! Rinnande äggulor!
Yuck! Toast Diana - tyvärr Diana. Du skulle få
min portion. Allt det övriga låter otroligt gott.
Beundrar din tillgivelse till fin matlagning.

Svar: Åh, det är ju så galet gott! Testade det för första gången för bara nåt år sedan (var skeptisk till det innan) och är helt frälst nu.

Decdia

2015-08-08 @ 15:30:02

Trackback