Vad blir det för mat?

Jag har bestämt att vi ska fira nyår på lördag.

Nyår och midsommar är liksom mina favorithögtider

så jag är liksom inte villig att bara släppa dem.

(har ni nån smällare över så kom till min by och fyra av dem)

 

Nåja, nyårsfirande betyder finmiddag.

Batman valde att göra förrätt och efterrätt.

Jag åkte på huvudrätten... och har noll idéer för tillfället, haha.

Det lutar dock åt att göra nåt med oxfilén som ligger i frysen.

Kom gärna med tips!

Batman är full med idéer... han är redan igång med desserten!

Vad det ska bli är superhemligt, 

  men jag misstänker att det på bilden i alla fall är minimaränger.

Ser sött, smått och gott ut i alla fall :-)

Jag tror att jag också ska fira nyår igen på lördag. Sympatifira med dig, typ. Snällt va? ;-)

Jag tycker att dom där små kluttarna ser ut att bli mindre och mindre. Men det är nog nån vits med det med. Aja, på söndag gissar jag att jag får veta :-D

En fantastisk sås till kött: Googla på Sås med chili och kakao; ICArecept, ur Buffé nr 12, 2006. Tar en stund, men är SÅÅÅ värt det. :-) När får jag komma? ;-)

sv: Jag tror att Bruce är nere på stan och röjer. Här blir det ju ingen öl längre. Vi delade på en öl på julafton och då var han genast där och skulle ha...
:-)

Jag röstar INTE på ärtsoppa och kan därmed tänka mig att fira nyår med dig/er! ;)

de hade ankbröst på maxi råå för 69 kr idag, elle som du skrev oxfile, kanske det med potatisfondant, rödvinsås, legymer och hylad tryffel (det rear dem säkert gourmet affären i stan efter nyår), lite syltad rödlök kan säkert vara gott till med. Gott nytt år

Det ser spännande ut.....hoppas du kommer på något...

Vi åt oxfilé på den riktiga nyår:n
Fräst i stekpanna, kryddad med svartpeppar, salt och skivad vitlök sen in i ugnen och få gå färdig. Rödvinssås av skyn. Rotfruktsgratäng med potatis, palsternacka och rova. Mangol sallad med finstrimlade sockerärter och balsamicovinäger. Enkelt men vansinnigt gott!!
/P