Decdia -

Gårdagens meny

Sååå, igår hade vi ju finbesök -Batföräldrarna och mamma.

Först ut var en tapas med fem smårätter.

(med tallrikar inköpta för detta tillfället, så nördiga är vi)

Prosciuttoröra med salladslök, garnerat med gräslök.

Trattkantarellsoppa med creme fraiche, salladslök o torkad prosciutto.

Rösti med creme fraiche, stenitsrom och rödlök.

Laxrulle med en philadelphiaröra och chilimajonäs.

Getoströra med aprikos och hasselnötskompott.

Huvudrätten var fläskfilé med potatisgaletter (raka), portvinssås,

fikon, babyspenat samt fasan- och ankleverterrine.

Desserten bestod av hemmagjord jordgubbsglass,

jordgubbscouli, färska jordgubbar och en citronkaka

med jordgubbar och ett mandel- och vitchokladstäcke.

Betyg, väl godkänt!

2012-10-21 @ 05:34:00 Allmänt Permalink

Kommentarer

Postat av: dianasdrömmar

Jösses så gott det såg ut :) kram Diana

2012-10-21 @ 05:44:45
URL: http://xn--dianasdrmmar-cjb.se/

Postat av: Moi

Så gudomligt gott!!!! Tack, tack o tack. Dock är jag glad att ha "på papper" vad allt det goda hette för det har jag redan lyckats glömma. Eller ärligt så fastnade det aldrig.

Svar: Jag hörde att Batman tipsat om bloggen om det inte går att memorera. :)

Decdia

2012-10-21 @ 07:42:24

Postat av: Moi

Innan Ama hinner säga det så gör jag det; "det heter en tapa". Sagt av en som säger ostkrokar... ;)

Svar: Besserwissar

Decdia

2012-10-21 @ 07:44:46

Postat av: Bella

Mums, den där desserten ser jag fram emot att bli bjuden på ;) allt ser himlans gott ut men efterrätten låter ju helt gudomlig. Kram

Svar: Här är receptet: http://www.alltommat.se/recept/Jordgubbskaka-med-krisptacke-1161 Fast vi gjorde egen botten. :)

Decdia

2012-10-21 @ 08:10:24

Postat av: Jenny

Jag håller med bella-efterrätten såg bäst ut! När ska vi komma? :) anklever, lax och rom- snacka om att du har ändrat smak! Det äter ju inte ens jag!

Svar: Tja, lax är ingen favorit... men i så små mängder går det. Anklever var inte min grej heller, inte som terrin i alla fall.

Decdia

2012-10-21 @ 08:29:45

Postat av: Afrodite

Ett ord - JISSES!!! :D

2012-10-21 @ 09:07:25
URL: http://afrodite.blogg.se

Postat av: Hörni!

Jag tror jag svimmar vad gott det ser ut! Ni är helt otroliga!

Godmorgon! :)

2012-10-21 @ 09:08:04
URL: http://horni.blogg.se/

Postat av: moi

ALLT var så himmelskt gott. Vacker dukning och perfekt upplägg gjorde det till en toppenmåltid. Jag är såååå glad att få smaka/uppleva!

Svar: Tja, dukningen hade vi inte lagt ner extremt mycket tid på. ;)

Decdia

2012-10-21 @ 09:12:43

Postat av: Ama de casa

Men jösses vad mycket gott! Jag skulle ha gett det MVG jag :-)

Gomorron!

2012-10-21 @ 09:45:24
URL: http://amacasa.wordpress.com/

Postat av: Ama de casa

Haha! Moi är inte helt obildbar. Bara halvt. Det HETER ostKROKAR!!!
:-D

2012-10-21 @ 09:46:29
URL: http://amacasa.wordpress.com/

Postat av: Znogge

Gott och vackert!

2012-10-21 @ 10:14:00
URL: http://znogge.wordpress.com/

Postat av: Ama de casa

sv: Jag HADE ett skåp till snacksen, men sen köpte vi stolar till terrassen med hög rygg, så nu är det skåpet fullt av stolsdynor... Men jag har i alla fall två snacksaskar :-)

2012-10-21 @ 11:57:01
URL: http://amacasa.wordpress.com/

Postat av: Ama de casa

sv: Visstja... Det finns faktiskt blixt på kameran, men jag använder den sällan. Det blir så skarpt ljus då. Mest använder jag den i motljusbilder.

2012-10-21 @ 11:58:16
URL: http://amacasa.wordpress.com/

Postat av: ThaChef

Gott det lät och härliga bilder! :D

2012-10-21 @ 20:44:49
URL: http://thaonlychef.blogg.se/

Postat av: Miss Juni

Men! Herre min Je...Jag har sagt det innan, och jag säger det igen! Nu på skarpen!
Satsa på detta, kvinna! Öppna något eget!
Låt oss andra få njuta av era fantastiska skapelser!

2012-10-21 @ 21:44:37
URL: http://www.metrobloggen.se/MissJuni

Trackback